MUST TASTE: deze Belgische kaas is een van de beste ter wereld
Dat ons Belgenlandje qua eten en drinken niet voor de buurlanden hoeft onder te doen, wisten we al. Zo werd een Belgische schuimwijn eerder al verkozen tot beste ter wereld en mag nu ook een Belgische kaas de honneurs waarnemen.
België heeft een heleboel uitzonderlijke streekproducten. Nog niet overtuigd? Leg vanmiddag dan maar eens een groot stuk Hervekaas, de enige Belgische kaas met een Beschermende Oorsprongsbenaming, op je boterham. Op de jaarlijkse Mondial du Fromage won het Belgische kaasje namelijk een prestigieuze prijs in de categorie ‘zachte kaas met gewassen korst en rauwe melk’. Het is de beroemde Herve van kaasmakerij Le Vieux Moulin die met een ‘Super Gold’-stempel en een medaille naar huis mocht gaan. Zelf proeven? Hier vind je de verkooppunten van dat stukje goud.
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
