Cocktails met rum, cocktails met gin of cocktails op basis van onze favoriete wijn. Allemaal heel erg lekker, maar voor wie het iets specialer – én zomerser – mag, zijn hier 9 heerlijke cocktailrecepten met Lillet, hét aperitief uit de streek van Bordeaux.
Lillet sluit dankzij zijn subtiele fruitaroma’s perfect aan bij de low-proof trend: de cocktails zijn lichter, met minder alcohol en zomers lekker. Je kan de drank in al zijn puurheid drinken, aanlengen met water of tonic of mixen in een cocktail. Een feest voor de smaakpapillen!
Doe 4 à 5 ijsblokjes in een glas en voeg 5 cl Lillet Blanc en 10 cl Schweppes Wildberry toe. Werk af met rood fruit.
Vul een glas volledig met ijs. Voeg 5 cl Lillet Blanc en 10 cl bruiswater toe. Werk af met een schijfje limoen.
Vul een glas met 4 à 5 ijsblokjes. Voeg 5 cl Lillet Blanc, 1,5 cl pompelmoessiroop (Monin) en 8 cl bruiswater toe. Werk af met eetbare bloemen en zeste van een pompelmoes.
Vul een glas met 7 à 8 ijsblokjes. Voeg 4 cl Lillet Blanc, 1 cl kaneelsiroop, 5 cl perensap en 5 cl bruiswater toe. Meng zachtjes met een (cocktail)lepel. Werk eventueel af met kaneelpoeder en een kaneelstokje.
Vul een glas met 7 à 8 ijsblokjes. Voet 5 cl Lillet Rosé, 3 cl veenbessensap en 6 cl gingerale toe. Meng de ingrediënten en werk af met zeste van een sinaasappel.
Meng in een punch bowl (6 glazen) 50 cl Lillet Rouge, 5 cl Crème de Framboise, 10 cl roze pompelmoessap en 10 cl limonade. Voeg daarna rood fruit en schijfjes citroen toe.
Dé cocktail van James Bond! Vul een cocktailshaker met 1/2 maat Lillet Blanc, 1 maat Absolut Vodka en 3 maten Beefeater Gin. Voeg ijs toe en shake zo’n 8 tot 10 seconden. Doe de cocktail in een glas met een strainer. Werk af met een beetje citroenzeste.
Vul een glas met 4 à 5 ijsblokjes. Voeg 5cl Lillet Blanc en 10 cl tonic water toe. Werk af met een schijfje komkommer, aardbei en een takje munt.
Vul een glas met ijs. Voeg 3 cl Lillet Blanc, 3 cl Suze en 3 cl gin toe. Werk af met de zeste van een roze pompelmoes.
Lees ook:
