Een spannend moment gisteren voor VONK in Antwerpen en in MYN in Genk, want een van de twee zaken moest na de aflevering van ‘Mijn Restaurant’ definitief de deuren sluiten. Wie draaide zijn laatste service? Dat bepaalden de kijkers thuis.
Een bijzonder emotionele dag in Antwerpen en Genk, want het avontuur zat er voor een van de twee duo’s bijna op. Het verdict viel, de kijkers hadden hun favoriet gekozen en het is VONK in Antwerpen dat nog steeds meedoet in de wedstrijd. Dat betekent dat beste vrienden Alessio en Olivier hun droom uiteen zien spatten.
Gevochten
‘We hebben keihard gewerkt, maar eerlijk: het voelde niet aan als werken’, zei Alessio na het harde nieuws. ‘Ik heb ontdekt dat ik dit echt graag doe. Het was een heftig parcours, maar ik zie een zaak vol goede herinneringen. We hebben gevochten en laten zien dat we het kunnen. Toen we begonnen, wisten we van niks. Hoe hebben we dit zelfs klaargespeeld?! Ik heb mij geweldig geamuseerd, wat een mooie kans! En we zijn nog niet klaar met de horeca.’
Bij Olivier kwam de klap iets harder aan. Hij was zichtbaar aangeslagen en wist niet goed wat ze zeggen, enkel: ‘Het was een heel fijne tijd.’ Ook bij chef Wout was de teleurstelling groot: ‘Ik had meer voor jullie willen betekenen!’
Hobbykoks
Alessio en Olivier startten vol goede moed aan dit avontuur, maar al snel bleek dat de Limburgers heel wat ervaring en organisatie misten. ‘We gaan van hobbykoks naar het hebben van een zaak. Het zal insane worden’ klonk het toen. Ze legden een pittig parcours af en kregen de raad om iemand met veel ervaring aan te nemen: chef Wout.
Toch kregen ze heel wat kritiek op het eten, zowel van de jury als de geheime gasten, wat ervoor zorgde dat ze hun hele menukaart veranderden. Het belevingsmenu werd ingeruild voor een à la carte-menu met een duidelijke Italiaanse focus. De nieuwe gerechten werden goed ontvangen door hun collega’s en recensenten. Maar het bleek helaas net niet genoeg, want MYN ligt uit de wedstrijd.
Veel emoties
Bij VONK was de ontlading en vreugde uiteraard groot toen ze hoorden dat ze mogen openblijven. Een avond met veel emoties. Tranen van geluk en tranen van verdriet.
Lees ook:
