Hoera! Er komt een droge(re) week aan. En dat hebben we verdiend. En weet je wat je altijd verdient? Een (of meerdere) stuk(ken) van deze zalig lekkere frambozencake!
Voor deze frambozencake gebruik ik mijn standaard cakerecept, maar ik voeg er frambozen én wat citroenzeste aan toe. Zo wordt je cake lekker zoet mét een zurige, frisse toets. You’re gonna love it. Beloofd!
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor 4 ijsjes:
- 200 g boter
- 200 g witte kristalsuiker
- 4 eieren
- kl vanillearoma
- 200 g zelfrijzende bloem
- snuf zout
- 200 g frambozen
- zeste van een halve citroen
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier