Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...
© Eduardo Ramos via Unsplash

Van romige dumplings uit de oven tot dampende tortellinisoep.

5 herfstige recepten voor studenten die niet graag in de keuken staan

Evi Van Houdt

Nu de herfst echt in het land is, smaakt een warme maaltijd eens zo goed na een lange studeerdag! Wij verzamelden naar goede gewoonte vijf overheerlijke recepten voor studenten die niet graag koken, maar wel graag lekker eten!

Een dampend bord soep of een bord spicy pasta: we zijn er eens zo dol op wanneer de temperaturen zakken en de blaadjes vallen. Wij verzamelden opnieuw vijf smakelijke recepten voor studenten die snel op tafel staan en toch superlekker zijn!

Maandag: hartige galette met courgette, pesto en burrata

@anaismeal Hartige galette met courgette, burrata, crispy chili oil, honing & pesto Ingrediënten (2 personen) 1 rol bladerdeeg, 1 courgette, 2 el ricotta, 2 tl pesto, eigeel, sesamzaadjes, honing, burrata, crispy chili oil, peper, zout, citroen tijm & olijfolie Stappenplan Snijd de courgette in dunne plakjes met een mandoline. Doe ze in een kom, besprenkel met olijfolie en kruid met peper, zout en citroentijm. Meng de ricotta met de pesto tot een glad mengsel. Rol het bladerdeeg uit en prik met een vork wat gaatjes in het midden zodat het niet te hard opblaast tijdens het bakken. Smeer het ricotta-pestomengsel uit over het bladerdeeg, laat aan de randen ongeveer 3 à 4 cm vrij. Beleg met de courgetteplakjes in een cirkelvorm, ze mogen zeker overlappen. Vouw de randen naar binnen over de courgette. Bestrijk de rand met eigeel en strooi er sesamzaadjes over. Bak de galette in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten, tot het deeg goudbruin en krokant is. Haal de galette uit de oven en laat een paar minuten afkoelen. Werk af met honing, burrata en crispy chili oil. Enjoooy 💚 #dinner #easyrecipe #fallrecipes ♬ Love – The Something Specials & Taylor Olin
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Dinsdag: spicy en romige rigatoni

@dabrionne This spicy rigatoni is creamy, cheese, and has the perfect kick. You deserve a quick and easy meal to end the night early! 💕🍝 #pasta #recipes #fallrecipes #easyrecipe #dinner ♬ I’m Sprung (Instrumental) – T-Pain
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Woensdag: tortellinisoep met gehakt

@jessiecostantino i love soup season so much #fallrecipes #fallrecipe #fallfood #autumnrecipes #autumnrecipe #dinnerideas #falldinner #soup #soupseason #souprecipe #tortellinisoup #tortellini ♬ original sound – taolee
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Donderdag: dumplings met rode curry uit de oven

@coconutandbliss One pan red curry dumplings in 20 mins 🥬🥟 Thanks for the inspo @healthygirlkitchen -red curry 2 1/2 tbsp red curry paste 1 tsp minced ginger 1 tsp minced garlic 3 tbsp soy sauce 1 1/2 tbsp rice wine vinegar 1 tbsp sesame oil 400mL coconut milk 2 bunches bok choy, chopped ~15 frozen dumplings 2 tbsp coriander, finely chopped 1 tbsp chilli oil 1 tbsp sesame seeds Preheat oven to 200C. In a large baking dish, place all red curry ingredients. Whisk until combined. Add bok choy in an even layer and then top with the dumplings. Bake for 15 mins or until cooked. Top with coriander, chilli oil and sesame seeds. #onepan #dumplings ♬ Lose My Breath x Teen Spirit – ALTÉGO
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Vrijdag: orzo met courgette, tomaatjes en feta

@anaismeal Meals in a hurry – Afl. 4 Orzo met mediterraanse groenten Ingrediënten (4 personen) 250 gram orzo, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 rode ui, verse basilicum, 2 el tomatenpuree, 400 gram tomatenpulp met basilicum, 1 tl paprikapoeder, 1 1 tl knoflookpoeder, 1 tl oregano, 1 tl komijn, 0.5 l kippenbouillon, 2 el Philadelphia, een handje vol kerstomaten, 100 gram spinazie & verkruimelde feta Volg de stappen in de video en enjoooy ❣️ #easyrecipe #quickrecipes #orzo #dinner #pastatiktok #easyrecipes ♬ เสียงต้นฉบับ duangjai
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Lees ook:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content

' ' ' '

Commerciële boodschap