Home Lifestyle Recettes Voici la recette de pâtes la plus épinglée sur Pinterest

Voici la recette de pâtes la plus épinglée sur Pinterest

pâtes Pinterest

Pinterest est une source d’inspiration inépuisable dans de nombreux domaines: déco, cuisine, bricolages, mode et beauté,… Et nous avons trouvé la recette de pâtes la plus populaire de la plateforme.

Simples comme bonjour, ces pâtes à la sauce d’avocat crémeuse ont été épinglées plus de 500 000 fois sur Pinterest. Vu son succès, on ne va pas tarder à tester la recette qui semble délicieuse!

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de pâtes de votre choix
  • un avocat
  • une gousse d’ail
  • 3 poignées d’épinards frais
  • une poignée de noix de pécan
  • une poignée de basilic frais
  • 25 g de parmesan
  • une cuillère à soupe de jus de citron
  • Du sel
  • Du poivre

La recette

1

Faire cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau salée.

2

Mettre la chaire d’avocat, les épinards, le basilic, la gousse d’ail, les noix de pécan, le parmesan, le jus de citron, du poivre, du sel et une grande louche d’eau de cuisson des pâtes dans un blender.

3

Mixer jusqu’à l’obtention d’une belle sauce épaisse et lisse. Ajouter un peu d’eau de cuisson en fonction de la texture souhaitée. Assaisonner avec du poivre et du sel.

4

Servir les pâtes avec la sauce. Garnir avec du fromage râpé et du basilic.

Un conseil: mangez ces pâtes le jour même, avant que l’avocat ne s’oxyde.

Lire aussi:

Jobs

Plus qu’une étape pour activer les alertes-infos!

Autorisez les notifications de Flair.be sur votre navigateur.