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Piper-Heidsieck lance des glaces au champagne pour l’été

Gwendoline Cuvelier Journaliste

La prestigieuse Maison de Champagne Piper-Heidsieck célèbre l’arrivée de l’été de la plus cool des manières avec un coffret pour bouteille en forme de crème glacée et des glaces au parfum champagne imaginées en collaboration avec les meilleurs glaciers de Belgique.


Pourquoi se délecter uniquement de champagne à l’apéritif alors qu’il se marie si bien à nos desserts préférés? Cet été, prolongez le plaisir des bulles grâce au coffret Ice Cream Piper-Heidsieck, un coffret exclusif en édition limitée qui fleure bon l’été. Et quelle meilleure manière de l’accompagner que les crèmes glacées saveur champagne développées par quatre maîtres-glaciers belges de prestige? Parce que champagne et fruits se marient à merveille, les artisans se sont inspirés des douceurs estivales pour élaborer une création gourmande à base de la Cuvée Brut de Piper-Heidsieck.

 

Des bulles et des fruits


La Maison Piper-Heidsieck a fait appel à quatre artisans glaciers belges pour élaborer des parfums de glaces agrémentées de champagne. Grâce à cette collaboration, vous pourrez vous régaler de glaces au bon goût de champagne durant tout l’été. Chaque maître-glacier a imaginé une recette originale à base de la célèbre Cuvée Brut de Piper-Heidsieck. Des saveurs inédites, gourmandes et fruitées à déguster durant les mois de juillet et août auprès de quatre enseignes. Les glaciers participants disposent d’établissements dans plusieurs grandes villes du pays comme Knokke, Wavre, Waterloo, Anvers et Gand.

 

Où déguster une glace à base de champagne?

La Maison Carette


Cette adresse historique confectionne de délicieuses glaces artisanales depuis 101 ans et possède plusieurs établissements dans les régions de Namur et du Brabant wallon. Elle régalera les gourmets avec un sorbet pêche de vignes et champagne, rafraîchissant et plein de peps.

Chaussée de Bruxelles 278, 1410 Waterloo / Avenue Reine Astrid 33, 1340 Ottignies-Louvain-la-Neuve / Rue du Commerce 1, 1300 Wavre / Chaussée de Nivelles 25, 5140 Sombreffe. Plus d’infos sur le site Internet

Milad


Le glacier branché d’Anvers qui s’inspire des saveurs du Moyen-Orient, participera également à cette aventure. Fier de ses origines orientales et réputé pour ses parfums café-cardamome, safran à l’eau de rose ou amande-fleur d’oranger, il a élaboré une recette de sorbet au champagne agrémenté d’eau de rose et de grenade. Un parfum sucré et légèrement acidulé qui vous rafraîchira tout au long de l’été.

Kloosterstraat 120, 2000 Anvers, ouvert du jeudi au dimanche, de 14h à 21h. Plus d’infos sur le site Internet

La Crèmerie François et la Crèmerie Gérard


Si, en 1928, la Crèmerie François ne proposait que deux saveurs, moka et vanille, la maison a aujourd’hui bien élargi sa carte et propose désormais une vingtaine de crèmes glacées. Des parfums classiques (dont des versions sans sucre et sans lactose) mais aussi des goûts plus originaux comme myrtilles ou banane-stracciatella. La Crèmerie François s’est associée à l’adresse gantoise Crèmerie Gérard, un glacier réputé pour ses parfums traditionnels et ses délicieuses gaufres, pour confectionner un sorbet à base de Cuvée Brut de Piper-Heidsieck et de fraises. Le parfum exclusif sera disponible auprès des deux enseignes.

Cremerie François, Ankerstraat 34, 9100 Saint-Nicolas / Dumortierlaan 113, 8300 Knokke / Marie José Plein 7, 8400 Ostende. Plus d’infos sur ce site Internet.

Cremerie Gérard, Limburgstraat 36, 9000 Gand, ouvert du mercredi au dimanche de 13h à 18h30. Plus d’infos sur ce site Internet.

Un coffret givré


Cet été, pour la deuxième année consécutive, la Cuvée Brut Piper-Heidsieck se pare d’un écrin en forme de crème glacée, l’Ice Cream Cool Box, un coffret coloré et ensoleillé en édition limitée disponible partout en Belgique. Orné de rouge vif et de doré, les couleurs emblématiques de la Maison Piper-Heidsieck, cet écrin unique en son genre permet de maintenir au frais vos bulles préférées avec style. Un coffret pop, élégant et original à offrir en cadeau, à embarquer avec soi pour un pique-nique, une virée à la plage ou à utiliser comme refroidisseur sur la table.

Le coffret Ice Cream Piper-Heidsieck en édition limitée est disponible chez des cavistes spécialisés. Le prix conseillé s’élève à 46,50€.

Plus d’infos sur ces nouveautés estivales sur le site de Piper-Heidsieck.

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