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Les fruits et légumes de saison en novembre

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Bye bye les tomates et à l’année prochaine! En novembre, la liste des fruits et légumes se réduit mais elle apporte toujours son lot de nouveautés. La saison des clémentines, oranges et mandarines est par exemple officiellement lancée.

Pourquoi manger des légumes et fruits de saison?

Consommer des fruits et des légumes de saison, c’est l’une des résolutions que Greenpeace nous conseille de prendre cette année. Et ce n’est pas les raisons de suivre ce conseil qui manquent! Tout d’abord, les végétaux de saison sont pour la plupart moins traités car, ils sont mieux adaptés à la météo. Ensuite, « la production écologique de légumes de saison est beaucoup plus respectueuse de l’environnement » déclare Greenpeace. Pour terminer, au goût, c’est incomparable! Les fruits et les légumes de saison sont plus savoureux. Faites le test avec une tomate sortie de votre jardin en juillet et une d’un supermarché en décembre, si vous n’êtes pas convaincu.

Les fruits et légumes de saison en novembre

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Ail
Betterave
Brocoli
Carotte
Céleri-branche
Céleri-rave
Chou
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou frisé
Chou rouge
Citrouille
Courge
Echalote
Endive
Épinard
Fenouil
Frisée
Mâche
Navet
Oignon
Panais
Poireau
Radis
Rutabaga
Salsifi
Topinambour
Châtaigne
Citron
Coing
Kaki
Kiwi
Mandarine
Orange
Physalis
Poire
Pomme
Ail
Ail

Betterave
Betterave

Brocoli
Brocoli

Carotte
Carotte

Céleri-branche
Céleri-branche

Céleri-rave
Céleri-rave

Chou
Chou

Chou blanc
Chou blanc

Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles

Chou-fleur
Chou-fleur

Chou frisé
Chou frisé

Chou rouge
Chou rouge

Citrouille
Citrouille

Courge
Courge

Echalote
Echalote

Endive
Endive

Épinard
Épinard

Fenouil
Fenouil

Frisée
Frisée

Mâche
Mâche

Navet
Navet

Oignon
Oignon

Panais
Panais

Poireau
Poireau

Radis
Radis

Rutabaga
Rutabaga

Salsifi
Salsifi

Topinambour
Topinambour

Châtaigne
Châtaigne

Citron
Citron

Coing
Coing

Kaki
Kaki

Kiwi
Kiwi

Mandarine
Mandarine

Orange
Orange

Physalis
Physalis

Poire
Poire

Pomme
Pomme

La liste complète
  • Ail
  • Betterave
  • Brocoli
  • Cardon
  • Carotte
  • Céleri-branche
  • Céleri-rave
  • Chou
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou-fleur
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Citrouille
  • Courge
  • Crosne
  • Echalote
  • Endive
  • Épinard
  • Fenouil
  • Frisée
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre de conservation
  • Potiron
  • Radis
  • Rutabaga
  • Salsifi
  • Topinambour
  • Amande sèche
  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Coing
  • Kaki
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Orange
  • Physalis
  • Poire
  • Pomme

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