Le printemps est bien installé et l’été à nos portes, le soleil brille et la chaleur est de retour. Un temps idéal pour profiter des plus belles terrasses et rooftops de Liège!
1. La Brasserie C
Si vous cherchez un coin à l’écart de l’agitation liégeoise, tout en restant au cœur de la ville, les jardins de la Brasserie C, situés dans le vieux Liège, sont faits pour vous. Le cadre est idyllique, bucolique et verdoyant. Et puis, c’est aussi le lieu idéal pour goûter aux fleurons brassicoles liégeois ou pour déguster des plats traditionnels. Profiter de cette terrasse à l’écart des regards, c’est aussi l’occasion de (re)découvrir un Liège d’autrefois, avec ses maisons à colombages et ses petites rues étroites.
Où? Impasse des Ursulines 14
Quand? Du jeudi au samedi, de 12h à minuit. Le dimanche de 12h à 23h
2. La Grand Poste
Fin 2021, après plusieurs années de travaux, la célèbre Grand Poste, qui accueillait autrefois les meilleures soirées de la Cité ardente, a enfin rouvert ses portes. Quelques mois plus tard, au printemps 2022, c’est le rooftop qui a été inauguré. Avec sa vue imprenable sur la Meuse, il est l’un des plus prisés de Liège. On y boit des bières locales, des cocktails ou encore des jus, tout en grignotant des encas à partager. Pour les plus grandes faims, le rez-de-chaussée accueille notamment un food market et ses six restaurants de street food.
Où? Quai sur Meuse 20 (l’entrée se trouve en face de la passerelle)
Quand? Du vendredi au dimanche, de 12h à 22h
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3. Le Yust
Le rooftop du Yust, c’est l’autre terrasse liégeoise branchée inaugurée en 2022. Son emplacement, en face de la gare des Guillemins, dans un quartier en plein redéploiement, est idéal lorsque l’on veut prendre un verre après le travail ou après les cours avant de reprendre le train. Ou tout simplement pour profiter du soleil tout en admirant l’une des plus belles gares du monde. Bières, cocktails, vins, softs, il y a forcément quelque chose qui vous plaira sur ce rooftop. Et cerise sur le gâteau, vous pouvez commander de la finger food. Mention spéciale pour les wings de chou-fleur. Une tuerie!
Où? Rue Paradis
Quand? Du mercredi au vendredi, de 17h à 23h. Le samedi, de 14h à 23h. Le dimanche, de 14h à 21h
4. Versatile Bistro
Bon, pour cette terrasse-ci, il va falloir faire abstraction des travaux du tram qui ont cours en ce moment à quelques mètres. Une fois ce détail mis de côté, la terrasse du Versatile Bistro est l’endroit idéal pour chiller entre potes autour d’un café, d’un verre de vin ou d’un cocktail. Malgré les apparences, l’endroit est calme et hyper bien situé. Été comme hiver, cette petite terrasse à côté de la cité administrative donne envie de s’installer à une table ou sur l’un des transats mis à disposition.
Où? Quai de la Goffe 39
Quand? Mercredi et jeudi, de 14h à 23h. Vendredi et samedi, de 14h à 1h du matin. Dimanche, de 14h à 22h
5. Apéro sur Meuse
Il va sans dire, Apéro sur Meuse est certainement la terrasse la plus originale de la principauté de Liège. Le nom ne trompe pas, vous montez ici à bord d’une péniche aménagée en terrasse. Celle-ci est amarrée quai Van Beneden, juste en face de l’Aquarium, en lieu et place de l’ancien club InsideOut, pour ceux qui s’en rappellent. Comme les précédents lieux, l’Apéro sur Meuse propose de quoi se sustenter. Péniche oblige, les produits phare sont les poissons et les fruits de mer. Le propriétaire étant le patron de la boucherie Maison Leblanc, la carte se compose également de viandes d’exception.
Où? Quai Van Beneden
Quand? Du mardi au jeudi, de 18h à 22h. Le vendredi et le samedi, de 16h à 23h. Le dimanche, de 12h à 22h.
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