Les Fêtes approchent à grands pas et il est temps de penser à votre menu de Noël, à commencer par le dessert: la traditionnelle bûche. Où l’acheter cette année? On vous dévoile notre alléchante sélection.
Il n’y a plus qu’à choisir votre préférée!
Poppins Time
Fidèle à sa philosophie, Isabelle de Kerchove, la magicienne de Poppins Time, réalise ses bûches glacées 100% faites maison avec des produits sains (lait de ferme, œufs frais et fruits entiers).
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Wittamer
La prestigieuse maison bruxelloise Wittamer présente son ultime création : la bûche “Avènement” et ses 3 élixirs, co-réalisée par les Chefs Pâtissiers Frederic Bau de la maison Valrhona et Leila Ben Toumi.
Cette bûche d’exception en forme d’étoile est à base du Grand Cru de cacao Komuntu, décliné en mousse et en crémeux, entrelacés par de fines couches de biscuit très moelleux. La note extraordinaire? C’est vous qui choisissez l’assaisonnements entre trois propositions:
- Très très fruité: cassis et bourgeons de cassis de Bourgogne,
- Ensoleillé: orange, kumquat de Corse, et gingembre,
- Belgo-belge: saveur sucrée de la poire, douceur concentrée d’un sirop de Liège artisanal, contrastée par la légère amertume houblonnée d’une bière 100% bruxelloise, la Noire du Midi.
Le plus: cette buche édition 2022 à base de farine de pois chiche et châtaigne est gourmande mais gluten free et sans beurre. L’idéal pour terminer le repas tout en légèreté!
La pâtisserie prévue pour 6 personnes coûte 65€.
Capoue
De la plus traditionnelle à la plus originale, vous trouverez votre bonheur parmi les 10 bûches artisanales de l’enseigne Capoue, artisan-glacier depuis 1947. Les créations gourmandes sont disponibles dès le 9 décembre dans 10 points de vente et sur la boutique en ligne. Le prix s’élève à 40 € la pièce pour 6 à 8 personnes.
Franklin
Pour Noël, la marque belge de glaces artisanales Franklin sort quatre desserts plus inventifs les uns que les autres aux noms alléchants: “The Sweet Cookie”, “Duo Chocolat”, “The Belgian Manon” et “The Fresh Fruity”. Ces nouvelles gourmandises givrées en édition limitée sont réalisées exclusivement à base d’ingrédients locaux de première qualité. Elles sont d’ores et déjà disponibles dans les points de vente participants au prix de vente conseillé de 10,90 € pour 4/6 portions.
Les Tartes de Françoise
Pour terminer l’année en beauté, Les Tartes de Françoise a imaginé quatre parfums de bûches sur le thème “Forêt Enchantée”, à poser sur votre table de Fêtes. Vous célébrez Noël en mini comité? L’enseigne propose une bûche pour 2 personnes à partir de 18 euros. Comptez 29€ pour 6 parts et 54€ pour 10 parts. La livraison à domicile se fait partout en Belgique les 24 et 25 décembre.
Picard
La flemme de cuisiner? La marque de surgelés Picard propose une gamme variée et riche, de l’apéro au dessert, pour vos menus de Fêtes. L’assortiment de bûches est disponible en magasins. Les prix varient de 3,50€ à 26,50€ la pièce. Il y en a pour tous les goûts et les budgets!
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