Depuis quelques années, le quinoa est devenu populaire dans nos assiettes, pour le plus grand plaisir des nutritionnistes. Vous n’êtes toujours pas convaincu·e·s par ces “graines” ? Nous avons rassemblé 14 délicieuses recettes de quinoa salées et sucrées que vous pouvez facilement préparer le dimanche, pour la semaine!
Vous galérez pour trouver des idées de lunch sains, équilibrés et faciles à emporter au boulot? Les salades de quinoa sont faciles à préparer, beaucoup plus riches en fibres que les pâtes et le riz, et bénéfiques en prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète et de certains cancers. Nous avons répertorié pour vous 14 délicieuses recettes à glisser facilement dans votre boîte à lunch!
Salade de quinoa avec avocat, feta, haricots blancs et vinaigrette à l’orange
Recette via Fannetastic Food.
Hamburgers de quinoa au chou-fleur, brocoli et feta
Recette via Food Fashion Party.
Salade de quinoa avec betteraves jaunes rôties, grenade, orange sanguine et feta
Recette via Little Ferraro Kitchen.
Taboulé de quinoa, à l’halloumi, pois chiches, concombre et grenade
Recette via Melissa Hemsley.
Salade de quinoa avec du poulet, des épinards frais, des poivrons, de la harissa et une vinaigrette au tahin-yogourt
Recette via Cooked & Loved.
Barres granola sans gluten au quinoa, graines de tournesol et chocolat
Recette via Salted Plains.
Plat au four avec quinoa, courgette, courge d’été et cheddar
Recette via From a Chef’s Kitchen.
Salade de quinoa avec cabillaud, riz brun, haricots de Lima, olives noires et grenade
Recette via Feast with Safiya.
Banana bread avec quinoa cuit, cannelle et noix de muscade
Recette via Beyond the Chicken Coop.
Salade de quinoa avec concombre, poivron, carotte, edamame et une vinaigrette épicée à l’arachide
Recette via The Zesty RD.
Casserole de quinoa, tofu croustillant, tomate, pistaches, olives vertes et ras el hanout
Recette via Real Simple.
Salade de quinoa avec citrouille, pomme, noix de pécan et roquette
Recette via Cook Nourish Bliss.
Plat en cocotte avec quinoa, dinde, maïs, haricots rouges et poivrons
Recette via Joyful Healthy Eats.
Salade de quinoa avec patate douce, noix de cajou, roquette et vinaigrette citron-tahini
Recette via Cooking for Peanuts.
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