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BRUGES : 6 adresses coup de coeur pour le petit-déjeuner

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Bagel au beurre de cacahuète, formule 100% vegan, açai bowls, œuf bénédictine… Commencez votre city-trip à Bruges en vous attablant dans l’un de ces 6 temples du petit-déjeuner !


Lire aussi: CITY-FOOD : notre guide de bonnes adresses où manger à Bruges

Blackbird


Croissant jambon fromage, pancakes, toasts tofu brouillé, açai bowl, toast avocat… Chez Blackbird, il y en a pour tous les régimes alimentaires. La formule brunch tapas est l’une des spécialités de la maison. Ne manquez pas de réserver. L’établissement est particulièrement prisé le week-end.

  • Où ? Jan Van Eyckplein 7
  • Plus d’infos ici.

 

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Nomad


Croissant épeautre et quinoa avec confiture ? Œufs bénédicites ? Chia Pudding ? Assiette brunch Nomad Royale ? Le brunch chez Nomad s’adapte selon votre faim! Située sur la Place ‘t Zand, la plus grande place de Bruges, l’adresse jouit d’une large et très agréable terrasse.

  • Où ? ‘t Zand 12
  • Plus d’infos ici.

 

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Kottee Kaffee


Situé dans la Korte Zilverstraat, le Kottee Kaffee est une adresse cachée qui mérite le détour. L’établissement propose un très large assortiment de pains, de boissons chaudes et de formules pour le petit-déjeuner et le lunch !

  • Où ? Korte Zilverstraat 8
  • Plus d’infos ici.

 

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Li O Lait


Li O Lait est un bar à café et à thé qui propose également un large choix de bagels pour le petit-déjeuner. L’établissement propose même le dalgona café, star de TikTok.

  • Où ? Dweersstraat 30
  • Plus d’infos ici.

 

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Books & Brunch


Comme son nom l’indique si bien, ce hotspot combine deux choses que nous aimons : la cuisine et les livres. Books & Brunch vous propose de vous plonger dans un roman tout en dégustant leur délicieux brunch. Les réservations sont recommandées mais pas obligatoires.

  • Où ? Garenmarkt 30
  • Plus d’infos ici.

 

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Sanseveria Bagelsalon


Un bagel pour commencer la journée ? Direction Sanseveria. Cette adresse est le temple des bagels. Chaque préparation porte un prénom. Découvrez par exemple le Hollie au bacon, le Lizzy au beurre de cacahuète, le Léon au saumon fumé…

  • Où ? Predikherenstraat 11
  • Plus d’infos ici

 

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