Net wanneer je dacht dat wijn niet lekkerder kon worden, is er de wijn-slushie. Deze kleurrijke bevroren mix van wijn en fruit heeft onze harten veroverd. Pinterest krijgt ook maar geen genoeg van deze zomerse alcoholische smoothie. Can you blame them? Bye bye gin-tonic, hello wijn-slushie!
Eerder noemden we al: Volmer het ‘Apéritif de Provence’ als ons nieuwe zomerdrankje. Maar nu voegen we daar met plezier de wijn-slushie aan toe. De basis voor deze heerlijkheid is een droge witte of rode wijn met een fruitige smaak. Wijnen zoals, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Grigio of Rioja. Voeg daar dan fruitsap of vers zomerfruit aan toe en stop het in de blender. Vervolgens zet je het drankje in de vriezer. Dankzij de alcohol krijg je geen blok ijs, maar een lekker fris drankje, dat een heerlijke mix vormt van een sangria, een smoothie en een ice-slush. Klinkt als 'heaven on earth' voor ons!
Hieronder het recept voor deze zoete zonde:
Lees ook:
Regenboog-sangria: is dit de mooiste cocktail ooit?
