When live gives you lemons, make citroencheesecake! Deze hemelse citroencheesecake met bastognebodem is een streling voor het oog én fenomenaal lekker.
Video: Lissa Van Eesbeeck
Dit heb je nodig:
- 250 g bastognekoekjes
- 100 g boter
- snuf zout
- 700 g roomkaas
- 120 g zure room
- 100 g bloemsuiker
- 250 ml slagroom
- zeste van 2 citroenen
- 2 el citroensap
- lekje vanillearoma
- extra citroenzeste en munt voor de afwerking
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
