De zomer lijkt nog maar net voorbij of Halloween staat alweer voor de deur. Voor wie maak jij deze zalig lekkere pompoencake ter voorbereiding op het grote halloweenfeest komende zondag?
Dit heb je nodig voor een cake:
- 250 g zelfrijzende bloem
- snuf zout
- kl speculaaskruiden
- kl vanille
- kl verse gember
- 230 ml zonnebloemolie
- 4 eieren
- 250 g donkerbruine basterdsuiker
- 350 g gegaarde pompoen
- 100 g roomkaas
- 80 g bloemsuiker
- 20 g boter
Video: Lissa Van Eesbeeck
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA