Deze goddelijke appelbeignets zijn echt álles wat je vandaag nodig hebt. Mijn mama maakte ze vroeger altijd voor mijn vriend(innet)jes op mijn verjaardagsfeestjes. Hopelijk maken ze jouw hartje net zo warm!
Video & foto: Lissa Van Eesbeeck
Productie: Robine van Tilburg
Dit heb je nodig voor zo’n 10 appelbeignets:
- 130 g zelfrijzende bloem
- een ei
- kl kaneel
- 150 ml melk
- 2 appels
- 100 g witte kristalsuiker + kl kaneel
- zonnebloemolie
- bloemsuiker
Meer Koekenbak? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Albert Heijn, KitchenAid & IKEA