Dat naar de winkel gaan duur is, hoeven we je ongetwijfeld niet te vertellen. Het is dan ook niet zo’n goed idee om zonder plan en met een knorrende maag boodschappen te doen. Een boodschappenlijstje is dus sowieso een goed idee, en met dit extra trucje al zéker.
Want wie wil er nu niet tijd en geld besparen op boodschappen zonder in te boeten op wat ze nodig hebben of lekker vinden? Dat is precies waar de 6-tot-1-methode bij zou kunnen helpen. Dit simpele trucje ging viraal ging op TikTok en lijkt ons zeker het proberen waard.
Besparen op boodschappen
De 6-tot-1-methode werd bedacht door de Amerikaanse chef Will Coleman en is eigenlijk heel makkelijk: bij elke winkelbeurt koop je zes soorten groenten, vijf soorten fruit, vier eiwitten, drie zetmeelbronnen, twee sauzen of spreads en één lekkernij. Meer heb je eigenlijk niet nodig om een week lang gezond, gevarieerd én betaalbaar te eten.
@chefwillco My 6 to 1 grocery method makes shopping cheaper and easier! Let me know how you like this grocery shopping method. #6to1method ♬ original sound – Chef Will Coleman
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Het geniale aan deze manier van je boodschappenlijstje opstellen, is dat je altijd kan afwisselen en het dus nooit saai wordt. Je hoeft geen vaste weekmenu’s uit te tekenen of uren te plannen, want dit systeem laat ruimte voor eigen invulling. Wie houdt van pasta met veel groenten, kan daar makkelijk een paar combinaties mee maken. Wie eerder team wraps of wok is, past de ingrediënten gewoon aan.
Daarnaast helpt deze methode tegen voedselverspilling. Omdat je bewuster kiest en minder impulsaankopen doet, blijft de koelkast overzichtelijk en wordt er minder weggegooid. En met de huidige prijzen in de supermarkt is dat mooi meegenomen.
Hoe doe je dat?
Hoe begin je eraan? Hieronder een voorbeeldje.
- Zes groenten: broccoli, paprika, ui, spinazie, wortelen, kerstomaatjes
- Vijf soorten fruit: appels, blauwe bessen, bananen, sinaasappels, avocado’s
- Vier verschillende eiwitten: kip, eieren, tonijn, Griekse yoghurt
- Drie soorten zetmeel of vezels: volkoren pasta, rijst, wraps
- Twee sauzen: hummus en pesto
- Één extraatje: een reep chocolade
Met die simpele lijst kan je al een week vooruit én kan je verschillende dingen maken. Denk aan een omelet met groenten als ontbijt, een wrap met kip en hummus als lunch en een snelle pasta met pesto, spinazie en tomaat als avondmaal.
Probeer jij deze 6-tot-1-methode binnenkort eens uit? Wij alvast wel!
Lees ook:
