Advertorial
Een BOB-rosé uit de Provence en Valtènesi smaakt altijd, zeker in de zomer. De verfrissende, fruitige smaak van roséwijn bezorgt je meteen een zomers gevoel. Waarom rosé onze favoriete zomerwijn is? Ontdek het hieronder!
1. Verfrissend
Roséwijn is meestal lichter dan een klassieke rode wijn én je serveert de wijn koel, wat het een perfect aperitief maakt op warme dagen. De koele temperatuur versterkt de verfrissende smaken van de wijn. De lichtere body en hogere zuurtegraad van roséwijn maken dat het een verfrissende en dorstlessende wijn is.
2. Fruitig
Veel roséwijnen hebben fruitige aroma’s. Zo kan je meer dan eens fruitige smaken van aardbeien, frambozen, perziken of citrusvruchten herkennen in je glaasje rosé. En fruit zoals rode vruchten, steen- en citrusvruchten doet ons meteen denken aan, juist ja: zomer.
3. Gedurfd
Als we mogen kiezen tussen wit, rood of rosé, gaan we toch altijd voor die laatste, minder klassieke keuze. En daar heeft het roze kleurtje misschien wel iets mee te maken. Rosé voelt toch net iets gedurfder dan een klassiek glaasje rood of wit en sluit perfect aan bij de jongste trends en hypes. Vooral wijndrinkers die geboren zijn tussen 1980 en 2000 hebben een enorme voorliefde voor rosé.
4. Veelzijdig
BOB-roséwijn kan een breed scala aan smaken bieden, van fruitig en bloemig tot kruidig en droog. Er is met andere woorden voor elk wat wils. Roséwijn past bovendien bij elke gelegenheid. Van minerale en zilte roséwijnen tot uitdagende fruitbommen, voor elk gerecht en ieders smaak bestaat er een geschikte rosé!
5. Makkelijk te drinken
De soepelheid van roséwijn maakt dat hij gemakkelijk te drinken is, zelfs voor mensen die normaal gesproken geen wijnliefhebbers zijn. Het is dus een makkelijk wijntje om in de tuin of op het terras te serveren wanneer er vrienden op bezoek komen in de zomer.
6. Kwaliteit smaakt altijd
We willen niet alleen een lekker en vlot wijntje, maar hechten ook belang aan authenticiteit. Roséwijnen met een BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) beantwoorden daarom perfect aan de vraag naar authenticiteit, kwaliteit en duurzaamheid. Wijnen met het label hebben een ongelooflijke rijkdom aan smaken en historische knowhow.
Labels lezen
Er bestaan heel wat labels voor roséwijnen. Maar waar staan ze voor? Wel, het is gemakkelijker dan je denkt. De labels PDO, AOP, AOC, BOB, DOP en DOC staan allemaal voor hetzelfde, alleen in een andere taal. De labels AOP (Appellation d’origine Protégée) en AOC (Appellation d’origine contrôlée) ga je op de Franse wijnen terugvinden, DOP (Denominazione d’Origine Protetta) en DOC (Denominazione d’Origine Controllata) op de Italiaanse. Als je een van deze labels ziet op een fles roséwijn, wil dat zeggen dat er een enorme knowhow en lokale traditie achter de wijn schuilt. Het zijn Europese roséwijnen met een hoge kwaliteit, omdat hun productiemethodes en -voorwaarden duidelijk en strikt gedefinieerd zijn. Als je een flesje koopt met een van deze labels, zit je dus altijd goed!
BOB-rosé uit de Provence en Valtènesi
De Provence in Frankrijk en Valtènesi in Italië zijn Europese topwijnstreken met eeuwenoude wijnbouwtradities die BOB-roséwijnen produceren in hun adembenemende landschappen. De knowhow, duurzame ontwikkeling, de kwaliteit en de authenticiteit maken de regio’s tot kwalitatieve roséwijnbroedplaatsen.
Goed om te weten: maar liefst 42 % van alle Franse BOB-roséwijnen en 6 % van alle roséwijnen wereldwijd worden in de Provence gemaakt. Alle roséwijnen uit de Provence met de benamingen Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence en Coteaux Varois en Provence dragen het BOB-label. De wijnen zijn sappig en evenwichtig, de aroma’s goed aanwezig en ze bezitten een levendige toon. Italië is na de Verenigde Staten en Spanje de vierde grootste producent van roséwijnen. Valtènesi behoort tot de top vijf van Italiaanse wijnregio’s die DOC-roséwijnen produceren, goed voor een aandeel van 10 % binnen de Italiaanse productie van BOB-roséwijnen.
De wijnkenner uithangen op je volgende terrasje of etentje? Ontdek meer over de BOB-campagne voor roséwijnen “Veel meer dan een kleur” hier.
Ons vakmanschap drink je met verstand.
Gefinancierd door de Europese Unie. De hier geuite ideeën en meningen komen echter uitsluitend voor rekening van de auteur(s) en geven niet noodzakelijkerwijs de ideeën of meningen van de Europese Unie of het Europees Uitvoerend Agentschap onderzoek (REA) weer. Noch de Europese Unie, noch de steunverlenende autoriteit kan ervoor aansprakelijk worden gesteld.