Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: white chocolate chip cookies

ZON(DIG)DAG: white chocolate chip cookies

Voor welke wittechocoladefan maak jij ze?

white chocolate chip cookies
© Lissa Van Eesbeeck voor Flair

Hoera! Er staan nog eens koekjes op het menu. Dit zijn mijn favoriete chocolate chip cookies, maar dan met witte chocolade.

Maak deze white chocolate chip cookies eens voor de wittechocoladefan in je leven! Ik vernam toch al van héél wat gulzige proevers dat ze écht zalig lekker zijn… en wie ben ik om dat tegen te spreken? Boter, suiker, bloem en chocolade zijn nu eenmaal een gouden combo. Smullen!

Video: Lissa Van Eesbeeck

Ingrediënten voor 20 koekjes:

  • 110 g zachte boter
  • 80 g lichtbruine basterdsuiker
  • 100 g witte kristalsuiker
  • 1 ei
  • koffielepeltje vanillearoma
  • 220 g zelfrijzende bloem (of 215 g bloem en een koffielepeltje bakpoeder)
  • snuf zout
  • 200 g white chocolate chips

Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.

Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA