Robine maakt deze week een lekkernij die perfect is voor citroenliefhebbers. Deze lemon bars verdienen zeker en vast een plekje op jouw must bake-lijstje.
Wil je eens iets nieuws uitproberen in de keuken? Deze lemon bars bestaan uit twee overheerlijke lagen. Een koekjeslaag met een smeuïge citroentopping. Wij zijn fan!
Ingrediënten voor zo’n 9 lemon bars:
- 170 g zachte boter
- 75 g witte kristalsuiker
- 200 g bloem
- 3 eieren
- 220 g witte kristalsuiker
- sap van een citroen
- zeste van een citroen
- 40 g bloem
30 min. voorbereiding & 40 min. in de oven
Meer Zon(dig)dag: