Vandaag maakt redactrice Robine chocolade-M&M-koekjes. Het chewy chocoladekoekje kan ongetwijfeld ook jouw hart veroveren. En de M&M’s maken de koekjes nóg lekkerder!
Deze chocolade-M&M-koekjes zijn superlekker én een feestje om naar te kijken. Wedden dat al je vrienden fan zullen zijn? Waar wacht je nog op? Smullen maar!
Ingrediënten voor ongeveer 8 koekjes:
- 100 g pure chocolade
- eetlepel boter
- 60 g bloem
- 20 g cacaopoeder
- koffielepeltje bakpoeder
- snuf zout
- een ei
- 50 g witte kristalsuiker
- 30 g lichtbruine basterdsuiker
- koffielepeltje vanillearoma
- 100 g M&M’s (en extra om te versieren)
- 80 g melkchocolade
15 min. voorbereiding & 17 min. in de oven
Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea
Meer Zon(dig)dag: