Een overdreven feestdag als valentijn schreeuwt om een kitscherige valentijnscake. Daarom toont redactrice Robine je in de ‘Zon(dig)dag’ van vandaag hoe je een prachtig versierde roze marmercake maakt, helemaal in valentijnsthema.
Ik gebruikte de witte chocolade met framboos en knettersuiker van Tony’s Chocolonely in de cake, maar je kan ook perfect andere of helemaal geen chocolade gebruiken. Ga ook zeker los met de toppings, hoe kitscheriger, hoe beter! En smul de zalig lekkere cake tot slot vrijdag op met je lief of gewoon met je vriendinnen. Smakelijk!
Dit heb je nodig voor de cake:
- 300 g zachte boter
- 300 g witte kristalsuiker
- 5 eieren
- een koffielepeltje vanillearoma
- rode kleurstof
- 100 g chocolade (naar keuze)
- 300 g bloem
- een zakje bakpoeder
- snuf zout
De toppings:
- witte chocolade
- rode kleurstof
- 50 g poedersuiker
- een eetlepel water
- sprinkles
15 min. voorbereiding & 45 à 55 min. in de oven
Met dank aan KitchenAid, Jumbo & Ikea
Meer Zon(dig)dag: