Dat Karlie Kloss een killer body heeft, weten we maar al te goed. Maar dat Amerikanen wel van een stevig (lees: vettig) ontbijt houden, is ook bekend. Gelukkig heeft het 23-jarige topmodel daar nu iets op gevonden: gezonde ontbijtpannenkoekjes!
Het geniale aan deze American pancakes? Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig: een ei , een banaan en wat havermoutvlokken. Karlie toont je in bovenstaande video op haar YouTube-kanaal Klossy hoe je de pannenkoekjes maakt.
- Pel de banaan en prak ze met een vork in een kommetje.
- Breek het ei in het kommetje en meng het met de geplette banaan.
- Neem een handvol havermoutvlokken en voeg toe aan het mengsel.
- Mix alles samen en voeg eventueel nog wat vanille-extract en kaneel toe.
- Smeer de bakplaat of pan in met kokosolie.
- Schep er kleine (!) dotjes van het mengsel op. Hoe kleiner de pannenkoek, hoe sneller hij klaar is.
- Garneer eventueel met fruit zoals banaan, aardbeien, kiwi, blauwe bessen, ...
- Bak twee tot drie minuten aan elke zijde.
- Serveer met (véééél) maple syrup.
Nog meer delicious ontbijtrecepten: