En rejoignant la communauté, vous recevez un accès exclusif à tous nos articles, pourrez partager votre témoignage et…
Partager
Cocktail d’été: ‘Wild Forest’
8 August 2013
À l'occasion du concours de cocktails 'Disaronno Mixing Star 2013', nous avons eu l'occasion de rencontrer une des finalistes, Adrian Guerron.
Son cocktail perso: the 'Wild Forest' est à base de Disaronno, de liqueur et de gin avec une touche de jus de citron et de sirop de rose. Un vrai délice!
Découvrez toutes les étapes de préparation en vidéo ainsi que la liste complète des ingrédients. Il ne vous reste plus qu'à le tester. Santé!
Pour la décoration, Adrian a utilisé une brochette de fines lamelles de pomme en éventail et du physalis.
Ingrédients du cocktail:
Disaronno, 2 cl
Jus de citron pressé, 2 cl
Thé summer berry, Eilles, 5 cl
Liqueur de pomme, Cartron, 2 cl
Gin, G’vine, 2 cl
Sirop de rose, Monin, 1 cl
Préparation du cocktail:
Tout d’abord, on prépare le thé qui va nous servir dans notre cocktail, on prend 300 ml d’eau chaude dans laquelle on laisse infuser un sachet de thé summer berry de la marque Eilles. Pendant ce temps, on refroidit notre verre long drink ainsi que la deuxième partie du shaker avec de la glace.
On peut alors commencer à verser les ingrédients dans la première partie du shaker : on commence par 2 cl de jus de citron pressé, on rajoute alors 5 cl du thé summer berry, puis 1 cl de sirop de rose Monin, 2 cl de liqueur de pomme Monin et on termine avec 2 cl de gin G’vine.
Nous pouvons maintenant enlever la glace du verre et du deuxième shaker et agiter (shaker) l’ensemble du mélange. Versez-le dans le long drink, ajoutez-y de la glace broyée et une jolie décoration.
