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RECETTE: comment préparer une glace roulée maison

@Getty Images
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Nul besoin de machine ni de la dextérité d’un glacier professionnel, quelques ingrédients et de la patience suffisent. Voici la recette pour faire une glace roulée maison!

Avis aux foodies, voici un nouveau défi pour vous: réaliser une glace roulée maison. Venues tout droit d’Asie, les Ice Cream Rolls sont des crèmes glacées réalisées à partir d’une base liquide versée sur une plaque réfrigérée. Si le résultat en jette, la réalisation n’est pourtant point complexe. Du moins, en regardant Alexandre Calvez, ça ne semble pas complexe. Dans l’une de ses dernières vidéos, ce Français qui teste des recettes et des produits innovants s’est en effet attelé aux glaces roulées.

Résultat? On a aussi envie de tenter le coup! Seuls 3 ingrédients sont nécessaires. Les difficultés de la recette? Avoir une spatule chez soi et faire preuve de patience, car la glace doit rester pour bien faire une nuit au congélateur avant d’être dégustée. Pour découvrir la recette, c’est dans la vidéo.

CRASH TEST : faire une glace roulée maison

CRASH TEST : faire une glace roulée maison

Posted by Alexandre Calvez on Monday, May 18, 2020

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