Tout le monde connaît le fameux adage “il faut manger 5 fruits et légumes par jour”. Une règle parfois difficile à appliquer, surtout lorsque l’on a une fâcheuse préférence pour les plaisirs sucrés. À moins bien sûr de les mixer à nos pâtisseries favorites.
Voici une sélection de desserts à base de légumes, qui vous permettront de profiter de toutes leurs vertus et bienfaits santé, sans faire de compromis sur le goût. Un régal tant pour le corps que pour le moral!
Moelleux au chocolat et à la courgette (sans beurre)
Photo: Cahier de gourmandises
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Cake à l’avocat avec glaçage au citron
Photo: Naive Cook Cooks
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Gâteau de patates douces et caramel au bourbon
Photo: Beyond Frosting
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Muffins à la carotte et à la cannelle
Photo: Marmiton
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Brownie au chocolat et à l’avocat
Photo: Sélection.ca
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Beignets à la citrouille et à la noix de coco
Photo: Cuisine estudiantine
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Gâteau à la courge butternut et noix de pécan
Photo: Mes recettes Healthy
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Carrés au chocolat noir et pois chiches
Photo: Les recettes de Caty
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