Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 ravier de mascarpone
• 2 c. à s. de vin blanc doux
• 2 c. à s. de sucre impalpable
• quelques gouttes d’eau de rose (en supermarchés ou magasins d’alimentation orientale)
• des pêches (ou des prunes, des pommes, des poires)
• des biscuits

Préparation

1. Mélangez le mascarpone avec le vin doux, le sucre glace et l’eau de rose. Répartissez dans des petits raviers.
2. Coupez les fruits en tranches et servez avec les biscuits à la fondue.