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© Homemade Ice cream popsicle of organic fresh berries

Le poptail, le mélange parfait du sorbet et du cocktail

Gwendoline Cuvelier Journaliste


Le poptail vient de la contraction des mots « popsicle » (« esquimau » en français) et « cocktail ». Cette tendance allie ces deux plaisirs de l’été et nous donne déjà l’eau à la bouche.


Le principe de ce délice est simple: plonger élégamment un bâtonnet glacé dans un cocktail. Déclinable à souhait, alcoolisé ou non, toutes les combinaisons de poptails sont possibles. Simples à réaliser soi-même, on peut créer nos esquimaux au congélateur ou acheter en grande surface des sorbets aux fruits frais. On plonge la glace dans notre punch, mojito ou même notre Manhattan et le tour est joué! Résultat: un apéro gourmand doublement rafraîchissant.



 

Un petit poptail?


Esthétiquement très joli et coloré, le duo glace-cocktail trouve parfaitement sa place aussi bien sur notre table à l’apéro que sur nos photos Instagram. Dès l’arrivée des premiers beaux jours, c’est la folie des poptails sur le réseau social!


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