Jusqu’au 1er novembre, découvrez le pop-up éphémère gourmand de César Lewandowski (Top Chef), à Ixelles. Au menu, des plats audacieux, à partager dans un cadre intimiste.
“Plaisirs Coupable”, c’est le nom du pop-up éphémère lancé par César Lewandowski (Top Chef), en collaboration avec le bar à cocktails Soma, dans le quartier du Châtelain à Ixelles. Jusqu’au 1er novembre, on célèbre l’indulgence, la transgression et le plaisir brut, dans l’assiette et dans les verres.
Des plats osés à partager
Le pop-up, qui ne dure que quelques semaines offre une expérience culinaire où la gourmandise se vit sans retenue. On partage une brioche au beurre, mayonnaise crustacé, tartare de crevettes, boeuf Holstein, un ramen carbo ou encore notre favori: une pizza noix de Saint-Jacques (oui oui!). On termine en beauté avec une mousse au chocolat, glace vanille et praliné noisette ou un millefeuille, crème diplomate à la vanille et caramel.
On accompagne les plats des cocktails de Soma : envie, luxure, gourmandise, orgueil ou tentation, il n’y a pas de mauvais choix. Des boissons sans alcool sont aussi proposées, avec la même attention à l’équilibre des saveurs et aux détails.
Plus d’infos
“Plaisirs Coupables”, chez Soma – Place Albert Leemans 10, 1050 Bruxelles. Jusqu’au 1er novembre 2025, du mercredi au samedi soir, à partir de 18h jusque minuit. Dernier service à 22h
Carte signée César Lewandowski et cocktails concoctés par SOMA (classiques + créations exclusives pour le menu). Réservations, par ici.
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