Emile a la dalle, c’est un parcours resto... mystère. Vous choisissez parmi un des 5 parcours sur le site d’Emile Brussels et le jour-j, une appli vous dit où vous rendre. Le concept: passer d’un restaurant à l’autre pour y manger, par exemple, l’entrée dans une première adresse, le plat dans une deuxième et le dessert dans une troisième. Amandine, print manager a testé le Chef ! Yes, chef ! Un parcours gastronomique fun et surtout délicieux.
« Le jour-J est arrivé. J’embarque une copine direction les Halles Saint-Géry. J’ai choisi le parcours gastronomique Chef ! Yes, Chef ! sans savoir où je vais manger. L’appli Emile Brussels me dit de me rendre dans ce quartier à une heure bien précise. Quand j’y suis on me dit d’aller dans une première adresse, que je ne citerai pas pour ne pas vous spoiler...
Entrée végétale
La première adresse se trouve dans un endroit d’exception, caché dans le centre de la capitale. Une adresse comme on les aime où tout est concentré sur le végétal. On y reçoit un accueil ultra chaleureux. Comme la météo le permet, nous sommes accueillies sur une petite terrasse avec un verre de bulles belges et une entrée à tomber.
40 minutes plus tard, on nous prévient qu’on doit se diriger vers l’adresse n°2. L’appli nous envoie sur Google Maps et nous annonce 12 minutes à pied. On en profite pour passer par la Bourse, le piétonnier, les alentours de la Grand Place. On a le sentiment d’être des touristes dans notre propre ville.
Plat gourmand
Arrivées à destination, nous sommes à nouveau accueillies dans un splendide endroit avec des hauts plafonds et une déco digne d’un palace. Là nous recevons un plat gourmand délicieux accompagné d’un verre de vin rouge (au choix évidemment).
40 minutes plus tard, rebelote, on nous annonce qu’il est l’heure de nous diriger vers notre troisième et dernière adresse. Celle-ci ne se trouve qu’à 5 minutes à pied. Et quand je vous parlais d’une déco digne d’un palace dans l’adresse n°2, nous sommes cette fois-ci dans un vrai palace bruxellois. Adresse bien connue du centre-ville…
Cocktail et dessert
Dans cette 3e adresse très cosy, nous pouvons choisir un cocktail ou un mocktail et celui-ci est accompagné d’un délicieux dessert. Après une bonne papote on repart doucement vers chez nous avec un sentiment d’avoir passé 3 soirées en une et d’avoir découvert 3 adresses où nous n’avions encore jamais été. »
Les différents parcours
Emile Brussels propose 5 parcours: Original 3.0, Made in Marolles, Evil Emile, Chef ! Yes Chef ! et Bonjour Emile. Chaque parcours comprend la nourriture et une boisson par adresse. Un concept ultra fun pour (re)découvrir le centre de la capitale.
