Ces kits pour faire pousser ses champignons sont aussi beaux qu’utiles
Sur TikTok, on voit fleurir des kits pour cultiver soi-même des champignons. Que ce soit pour les manger, pour se soigner ou simplement les admirer, leur culture n’aura jamais été si simple!
Les champignons, ces organismes ni véritablement animaux, ni végétaux sont passionnants et uniques au monde. Ils respirent de l’oxygène comme les humains et ont pourtant l’apparence d’un végétal. On en raffole toujours dans son assiette mais certains se prennent aussi de passion pour leur culture. Depuis quelques années, de nombreux kits sont commercialisés afin d’en faire pousser soi-même dans sa cuisine par exemple. Grâce à ces kits, on connaît la provenance et la manière dont sont cultivés les champignons qu’on mange. Et, en plus d’être délicieux, leur apparence peut sublimer une pièce telle une plante.
Les infos à connaître avant de se lancer
Chaque type de champignon a sa spécificité et certains sont plus faciles que d’autres à faire pousser. Il existe ainsi des champignons qui peuvent se cultiver dans une cuisine alors que d’autres ont besoin de grandir dans une cave. Il est conseillé pour les débutants d’opter pour des pleurotes, champignon qui ne nécessitent pas de grands moyens pour se développer, mais on peut aussi faire pousser des champignons de Paris, du Shiitake ou même du réishi, célèbre pour ses vertus médicinales. Il existe dans le monde plus de 100.000 espèces de champignons connues dont 200 d’entre elles qui peuvent être cultivées par l’humain !
Que contient un kit ?
Les kits regroupent tous les éléments dont les champignons ont besoin pour pousser. Tout dépend des marques, mais ils se composent généralement de substrat, de graines de champignons et d’un spray. Chaque kit a ses spécificités et son propre mode d’emploi. Certains champignons comme les pleurotes peuvent pousser en une dizaine de jours, d’autres prendront un peu plus de temps. Ils sont commercialisés entre 10 et 30 euros en magasin ou en ligne. Ces kits sont une belle opportunité d’activité pour les enfants ou pour simplement embellir sa cuisine avec des pleurotes roses par exemple !
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