Longtemps décriés pour leur effet délétère sur la saveur des aliments ainsi que pour une série (fausse ou fondée) d’impacts négatifs sur la santé, les micro-ondes sont aujourd’hui de plus en plus plébiscités en cuisine.
C’est qu’en pleine crise de l’énergie, avec une inflation galopante et des budgets qui peinent à suivre l’augmentation du coût de la vie, la promesse de pouvoir cuisiner pour quelques centimes seulement chaque jour à de quoi faire saliver. Or justement, grâce à sa très faible consommation en énergie, c’est justement ce que le micro-ondes permet aux gourmets: adoubé par les experts comme “la manière la plus économique de cuisiner”, l’engin permet de réduire considérablement sa facture.
Mais à part des plats préparés à réchauffer, que prépare-t-on au micro-ondes? À vos planches à découper: on a repéré pour vous neuf recettes rapides, économiques et alléchantes.
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