Qui dit automne, dit besoin de réconfort. Et quoi de mieux que la saison des courges pour se faire du bien aux papilles, tout en se mettant du baume au coeur? On a glané des recettes à base de ces cucurbitacées sur Instagram. Miam!
Voici 12 recettes qui mettent les courges à l’honneur et qui promettent d’ores et déjà de vous mettre l’eau à la bouche.
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Pizza blanche au fromage de chèvre et au butternut confit
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Graines de potiron au paprika et au curcuma
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Butternut grillé, figues fraîches et burrata
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Orzo à la crème de butternut
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Velouté potimarron, coco et gingembre
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Gaufres au potimarron
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Pâtes au potiron et scamorza
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Courges au four à la saucisse
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Dip feta au butternut et aux noix de pécan
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Oeuf poché et butternut rôti
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Butternut à la ricotta
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Gnocchis au butternut rôti
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