vegetarisme

WEEKMENU: 7 vegetarische recepten met slechts 7 minuten voorbereidingWat dacht je van portobelloburgers, pompoenpizza of hartige quinoacake?

RECEPTEN: 7 vegetarische tapas om je gasten mee te verblijden op je volgende barbecueWat dacht je van avocadotartaar met roze pompelmoes en feta of gazpacho van sla, komkommer en erwtjes?

HOTSPOTS: de 7 meest hippe veggie en vegan eetadresjes in AntwerpenZeven hippe plekken in 't stad waar ze je niet scheef bekijken omdat je liever geen vlees en/of zuivel op je bord wil.

MUST FOLLOW: Chantal Dierickx: ‘Als ik mensen kan overtuigen om een of twee dagen per week plantaardig te eten, is dat al heel wat’'In het begin dacht ik: ik ga nooit spaghetti kunnen eten zonder kaas! Maar na drie maanden hadden mijn smaakpapillen zich aangepast.'

Belgen eten steeds minder vleesOmwille van gezondheidsredenen en de dierenmishandeling in slachthuizen.

COLUMN: ‘Aan -70% leken mijn morele overtuigingen plots ver zoek. Het bontkraagje was zo klein’Catherine kocht als overtuigd vegetariër een jas met een echt bontkraagje.