foodblogger

RECEPTEN: 7 x gezonde soepen die je immuunsysteem de nodige boost geven

MUST FOLLOW: Robby Sallaets: ‘Ik wil de mythe uit de wereld helpen dat moestuinieren moeilijk of arbeidsintensief is’'Ik kocht mijn groenten en fruit al langer bij een lokale boer in plaats van in de supermarkt, maar na een tijdje dacht ik: waarom kweek ik ze niet gewoon zelf?'

MUST FOLLOW: Josefien Smet: ‘Binnen tien jaar hoop ik een productlijn te hebben en eigenaar te zijn van een horecazaak’'De vlees- en zuivelindustrie is gewoon degoutant. Ik wil er op geen enkele manier aan bijdragen.'

MUST FOLLOW: Lily Joan Roberts: ‘Ik bood me vrijwillig aan bij Ottolenghi, en hij zei dat hij wel wat extra hulp kon gebruiken’'Tijdens mijn reizen verbleef ik bij gastgezinnen, waar ik vaak hielp in de keuken. Die vergaarde kennis over kruiden en smaken komt nu goed van pas.'

YUM: onze 3 favoriete recepten uit ‘Karola’s Kitchen: Elke dag gewoon gezond’Met haar nieuwe boek wil foodblogger Karolien Olaerts ons motiveren om elke dag opnieuw de gezonde keuze te maken.

MUST FOLLOW: Ina De Clercq: ‘Bloggen begon als een hobby, maar ooit wil ik ervan kunnen leven’'Mijn recepten werden al opgepikt door verschillende lifestylewebsites en -magazines, en ik kreeg van een Amerikaanse uitgeverij de vraag of ik een boek wou schrijven.'

MUST FOLLOW: Denise Kuppens: ‘Hoewel ik “Bake Off Vlaanderen” niet won, ben ik heel blij dat ik heb kunnen tonen dat er zoiets bestaat als lekker suiker- en glutenvrij gebak’'Uiteraard wilde ik na mijn gastric bypass m’n hobby niet opgeven, maar ik wist ook dat ik niet langer met dezelfde ingrediënten kon bakken als voorheen.'

MUST FOLLOW: Yasmin Spaens: ‘Ik vroeg mezelf hardop af wat ik nog meer kon dan lesgeven. Het is koken geworden’'Mijn foodblog kwam er na een donkere periode in m’n leven. Ik leefde aan 100 km/uur. Tot mijn lichaam aangaf dat het genoeg was geweest.'

MUST FOLLOW: Alex Bos: ‘Wat ik héél graag eens wil proeven? IJs met kaassmaak, maar dat vind je enkel op de Filipijnen’'Naast recensies waarin ik mijn ongezouten mening geef over hippe hotspots, deel ik ook video’s waarin ik bizarre zaken proef, zoals jelly beans met zeep-, snot- en zelfs kotssmaak.'

MUST FOLLOW: Annelies Deleu: ‘Niets maakt me gelukkiger dan volgers die een foto sturen van hun eten geïnspireerd op een van mijn recepten’'Foodbloggers gaan er vaak prat op dat hun gerechten in 20 minuten op tafel staan of maar drie ingrediënten bevatten. Ik focus me liever op zij die graag worden uitgedaagd in de keuken.'

MUST FOLLOW: Camille Dubois: ‘Ik noem mezelf geen veganist. Als je dan ‘betrapt’ wordt met een leren handtas, is het hek van de dam.’'Sinds twee jaar eten mijn lief en ik bijna volledig plantaardig. Al durf ik mezelf op zondagochtend nog wel eens te trakteren op een eitje als de kater écht te groot is.'

MUST FOLLOW: Karolien Olaerts: ‘Ik krijg de meeste likes voor alles wat zoet is, foto’s waar ik zelf opsta en gerechten met gegrilde kaas.’'Ik heb periodes gekend van overgewicht en ondergewicht. Tot ik enkele jaren geleden besloot om alle diëten overboord te gooien en enkel te doen wat voor mij blijvend werkt.'

WINTERDIP: bestrijd de winterblues met concrete tips van expertsWe vroegen aan foodblogger Ellen Charlotte Marie en personal coach Claudia Van Avermaet wat de beste tips zijn tegen een winterdip!

MUST FOLLOW: Marta Majewska: ‘Ik blog over eten, maar ook over mijn avonturen als single mama. Die eerlijkheid wordt geapprecieerd.’'Op Instagram lijkt iedereens leven picture perfect, terwijl we allemaal goed genoeg weten dat dat niet zo is. Ik vind het belangrijk om eerlijk te zijn en taboes te doorbreken.'

MUST FOLLOW: Elektra Catsoulis: ‘Mijn lief en ik proberen elke weekend een andere stad te bezoeken. Het voelt alsof we even op vakantie zijn.’'Wanneer iemand me een tip van de hand doet, check ik de hotspot in kwestie altijd eerst op Instagram om te zien of het de moeite is.'

MUST FOLLOW: Isa Naeyaert: ‘Ik weet ’s ochtends al wat ik ’s avonds ga eten en hoe het eruit moet zien.’'De meeste vrouwen vinden het zalig als hun man voor hen kookt, maar ik zou heel slechtgezind zijn wanneer ik bij thuiskomst mijn echtgenoot in de keuken aantrof. Koken is míjn ding, míjn moment.'

MUST FOLLOW: 9 Belgische foodies die je van de ultieme lunchinspiratie voorzienVoor al wie die belegde broodjes beu is.

Deze foodblogster verklapt hoe ze alles kan eten wat ze wil, zonder aan te komenEn zonder sporten!

Foodblogger transformeert Harry Potter-toverdrankje in echte cocktailEen mojito is zo 2015