Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: crèmebrûléekoekjes

ZON(DIG)DAG: crèmebrûléekoekjes

Ze zijn nóg lekkerder dan ze klinken.

Crème brûlée is bij velen hun favoriete dessert. Op deze Zon(dig)dag besloot redactrice Robine crèmebrûléekoekjes te maken. En ze zijn nóg lekkerder dan ze klinken!

Deze crèmebrûléekoekjes zijn ideaal voor wie van crème brûlée, maar ook van koekjes houdt. Een lekker krokant koekje, een zoete crèmelaag én een krokant suikerlaagje. Smullen!

Ingrediënten voor ongeveer 6 koekjes:

  • 3 eierdooiers
  • 100 g witte kristalsuiker
  • 3 eetlepels maïzena
  • een koffielepeltje vanillearoma
  • 350 ml melk
  • 100 g zachte boter
  • 100 g witte kristalsuiker
  • een ei
  • 250 g bloem

30 min. voorbereiding, 10 min. in de oven & 2u en 30 min. in de koelkast

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea

Meer Zon(dig)dag: