Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Veel makkelijker dan je denkt!

ZON(DIG)DAG: aardbeienbavarois

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online


Yes! Vitaminen! Of toch ongeveer... Deze aardbeienbavarois is een heerlijk zomers dessertje. Nu nog wachten op de zon!


Je kan bavarois met heel erg veel verschillende fruitsoorten maken, maar eentje met verse Hoogstraatse aardbeien blijft toch mijn absolute favoriet. En zoals je ziet is het allesbehalve moeilijk te maken.

 

Video: Lissa Van Eesbeeck


 

Ingrediënten voor zo’n 4 glaasjes:

  • 300 g aardbeien
  • 300 ml slagroom
  • 4 blaadjes gelatine (geweekt in water)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 70 g witte kristalsuiker


 

Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.


Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA

 

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Bekijk meer

02:18
RECEPT: feestelijke Baileys-trifle met Maltesers
01:48
RECEPT: deze speculaaspasta-kerstster maakt kerst nóg magischer
04:06
RECEPT: pumpkin spice rolls om de herfst uit te zwaaien
03:12
RECEPT: zalig lekkere pepernotentiramisu
01:34
RECEPT: ultraverslavende stroopwafelrotsjes
02:47
RECEPT: deze carrot cake cookies zijn onze favoriete herfstkoekjes
02:07
RECEPT: pindakaas-chocoladerepen met banaan
02:11
RECEPT: goddelijke appelbeignets
03:46
RECEPT: de TikTok famous crompouce
01:48
RECEPT: schattige pretzel-spinnenwebben voor Halloween
02:08
RECEPT: deze pinda's in gezouten karamel zijn de ideale snack
02:41
RECEPT: verse palmiers die je nú zelf wil maken
02:11
VIDEO: binnenkijken in de fiftieswoning van juweelontwerpster Lauren (26) in Edegem
02:12
VIDEO: binnenkijken in de duplex van redactrice Arkasha (35) in Antwerpen
02:11
VIDEO: binnenkijken in de sixtiesvilla van Sumeyya (34) in Oud-Turnhout
01:45
RECEPT: deze Snickers-mugcake is klaar in 3 minuten