NIEUW: doe ons maar een glaasje blauwe (!) wijn
Robine van Tilburg
chef online
chef online
31 May 2016
Bijgewerkt: 20 September 2021
Verandering van spijs doet eten, zegt men weleens. En niets is minder waar. Toen ons oog op deze blauwe wijn viel, gingen we duchtig aan het kwijlen. Kunnen we binnenkort in onze favoriete kroeg niet drie, maar vier verschillende kleuren wijn aan onze lippen zetten?
De eerste blauwe wijnsoort Gïk Live werd bedacht door zes jonge Spaanse ondernemers. De wijnfanaten hebben twee jaar lang intensief samengewerkt met een Baskische universiteit en een Baskisch voedselonderzoekscentrum om tot dit indrukwekkende eindresultaat te komen. De wijn wordt gewoon gemaakt op basis van witte en blauwe druiven en bevat geen toegevoegde kleurstoffen.
Ook andere wijnboeren, zoals sommigen in Valencia, lijken de blauwe wijnsoort nu op te pikken. Door de wijn een hippe, frisse kleur te geven, wilden de ondernemers wijn weer aantrekkelijk maken bij jongeren... Weer aantrekkelijk maken? Ons zouden ze het alleszins geen twee keer moeten vragen.
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Lees ook:
- Met dit trucje doe je een goedkope flutwijn duur smaken
- Zalig: er bestaat ijs met wijnsmaak
- Wijn-slushie is het nieuwe zomerdrankje
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier