Er zit waarheid in het bekende ‘je bent wat je eet’-zinnetje. Het is wel duidelijk dat voeding een invloed heeft op je lichaam, dus ga bewust om met wat je eet. Mindful eten draait niet om wat je eet, maar hoe je eet. Het is belangrijk om aandachtig om te gaan met je eetpatroon.
Deze 6 voedingsmiddelen hebben een positieve invloed op je lichaam.
Groene thee
Groene thee bevat enorm veel antioxidanten. Zij voorkomen huidveroudering omdat ze je beschermen tegen uv-schade. Naast groene thee zijn ook broccoli en cranberry goede bronnen van antioxidanten.
Chilipepers
Je kan je stofwisseling verhogen door chilipepers te gebruiken. Dat blijkt uit een studie van de Universiteit van Californië. In 2010 ontdekten ze dat capsaïcine, een stof die in de chili zit, helpt bij het verbranden van calorieën.
Citrusvruchten
Mensen met voldoende vitamine C in hun lichaam verbranden tot 30 % meer vet tijdens het sporten dan mensen met een vitamine C-tekort (onderzoek van de Arizona State University in 2006). Sinaasappels, citroenen en pompelmoes zitten boordevol vitamine C. Je kan ook een glas lauwwarm water met het sap van een halve citroen drinken voor een vitamine C-boost.
Pindakaas
Volgens Adele McGrath, diëtiste en directrice bij Thirtysevendegrees Health & Fitness, helpt pindakaas om gewicht te verliezen. 'Eet pindakaas met mate en ga enkel voor de natuurlijke variant zonder suiker. Pindakaas zit vol gezonde enkelvoudige verzadigde vetten die de spiergroei stimuleren en vet verbranden. Beperk jezelf tot drie eetlepels of minder per dag.'
Avocado's
Avocado’s helpen tegen ontstekingen en een verhoogde bloedsuikerspiegel. Ook bij ververbranding zijn ze goed. De enkelvoudige verzadigde vetten in avocado’s geven je metabolisme een boost door de energieproducerende cellen te beschermen.
Oesters
Oesters zijn arm aan calorieën en rijk aan zink, dat is een mineraal dat het hongergevoel stilt.
Bronnen: bodystore.nl, gezondafvallen.nl
Flair zorgt elke dag voor een beetje meer mindfulness in je leven. Week 2 van Mindful Maart draait rond mindful eten. Bekijk hier de Mindful Maart-kalender.
Lees hier alle artikels van Mindful Maart.
