Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Schrappen van je boodschappenlijst?

Studie bewijst: deze groenten zijn stiekeme dikmakers

Sommige groenten kan je toch beter mijden als je probeert af te vallen, dat blijkt uit een recente studie door PLOS Medicine. Sla, spruitjes en broccoli staan aan jouw kant tijdens je dieet, maar let op: andere groenten kunnen er voor zorgen dat je zelfs sneller bijkomt.

Deze zijn wél oke

De studie wijst uit dat fruitsoorten als appels, peren en bessen je op lange termijn beter helpen om gewicht te verliezen. Net zoals de meeste groenten, zolang ze niet te veel zetmeel bevatten. Dat wil zeggen broccoli, sla, bloemkool, boerenkool of kale en andere groene bladgroenten.

 

Welke dan niet?

Zetmeelachtige en bepaalde wortelachtige groenten zouden op lange termijn bijdragen tot een zwaarder gewicht. Daaronder vallen onder andere erwten, maïs, wortelen, pompoen, pastinaak en – no surprise there – aardappelen. Ondanks de goede voedingwaarden en vitaminen die de groenten bevatten, zitten er namelijk ook koolhydraten in.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content

' ' ' '