TIP: zet de bloemetjes buiten op de Gentse Floraliën

Na twee jaar uitgesteld te zijn, gaan de Gentse Floraliën eindelijk door! We kunnen niet alleen genieten van een prachtig bloemenparadijs, maar ook onze smaakpapillen zullen zegevieren. Verschillende restaurants in de Gentse binnenstad voorzien namelijk een floraal menu.

Mark your calendars, want na twee jaar is het weer zover! Van vrijdag 29 april tot en met zondag 8 mei hult Gent zich in een bloemendeken tijdens de 36ste editie van de Floraliën. Het bloemenparcours dat zo’n twee kilometer lang is, loopt langs de iconische Floraliënhal, het ICC, het Kuipke en de Plantentuin in het Citadelpark. Je ontdekt er verschillende conceptrooms en binnen- en buitentuinen. Het thema van dit jaar is ‘Mijn Paradijs, mijn wereldse tuin’.

Degustatiemenu

Maar dat is niet alles, want ook de fijnproevers kunnen tijdens de Gentse Floraliën hun plezier beleven. Van 1 april – ja, nu al! – tot 8 mei kan je bij verschillende restaurants terecht om hun Floraliën-menu te proeven dat gemaakt wordt met zoveel mogelijk lokale producten. Onder andere ALIX, het Pakhuis en Kruidtuin creëren een floraal degustatiemenu. MOKJA organiseert op 30 april en 1 mei een Koreaans pop-upweekend, waarbij het menu bestaat uit gerechten van eetbare bloemen en wildplukkruiden. Een lijst van alle deelnemende hotspots vind je hier. Wie trouwens bij een van die plekken langsgaat, krijgt korting op een ticket voor de Floraliën. Wie al een ticket heeft, wordt extra in de watten gelegd.

Vanaf 29 april kan je ook een floraal degustatieparcours volgen. Zo schotelen onder andere Julie’s House, Joost Arijs, Chocolaterie Vandenbouhede, Yuzu, Ijsmaker Ijsster en Dok Brewing Company unieke creaties voor. Bij CRU kan je op Moederdag en de laatste dag, 8 mei, terecht voor een gratis bloemenworkshop.

De trappenhal en ruimtes van stadspaleis d’Hane Steenhuyse in de Veldstraat worden dan weer gedurende tien dagen door Frederiek Van Pamel en Gentse floristen en telers omgetoverd tot een echt bloemenparadijs. En ook de Gentse Sint-Baafskathedraal wordt aangekleed met bloemstukken.

Meer info over de Gentse Floraliën en tickets vind je hier.

Lees ook:

• TIP: Brussel krijgt z’n allereerste streetfoodfestival Streat Fest
• Dorothee Vegas en Like Maarten brengen de Foute Party van Qmusic deze zomer opnieuw naar het Sportpaleis
• Van Arctic Monkeys tot Coely: Pukkelpop pakt uit met line-up die je nu al doet verlangen naar de festivalzomer