Bij deze luxe high tea ben jij de ontwerper van de leukste koekjes in de vorm van designer tassen, schoenen en outfits. Het is vooral heel gezellig om de it-cookies zelf te maken. Onze foodblogger Sanneke ging zelf aan de slag:
Stel je eigen modecollectie samen met deze prêt-à-portea cookies. Leuk en lekker!
Wat zit erin
Deeg
300 gr bloem
200 gr boter (ongezouten)
100 gr suiker
½ zakje bakpoeder
Versiering
– Poedersuiker (100 gr)
– 1 lepel water
– Kleurstof (mespuntje)
– Schrijfstiften
– Toppings
Extra nodig
– Bakpapier
To do
Maak eerst het deeg door alle ingrediënten bij elkaar in een kom of keukenmachine te doen. Kneed tot een gladde bal. Laat het deeg een half uurtje rusten. Knip ondertussen uit een tijdschrift schoenen, tassen, jurkjes of andere items die je wilt gaan maken. Trek over op bakpapier, knip uit en gebruik later als vormpjes.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een dunne plak deeg. Leg de vormpjes erop en snijd ze uit. Ga door tot het deeg op is. Bak ze op 150 graden in ongeveer 15 minuten gaar. Laat ze volledig afkoelen. Maak de icing door de poedersuiker, het water en de kleurstof te mengen. Nu kun je de koekjes versieren. Have fun!
Check nog meer lekkere recepten van Sanneke op etenvolgensmij.com.
