TV-kok Sandra Bekkari over de kritiek op haar programma ‘Open Keuken’

Sandra Bekkari is voedingsdeskundige. Haar boeken over gezond eten zonder een onwaarschijnlijk strikt en onaangenaam dieet te volgen, verkopen enorm goed en staan steevast in de top 10 van best verkochte boeken. VTM besliste daarom om hun vaste tv-kok Sofie Dumont te vervangen door dit nieuwe talent.

Wennen

Helaas is haar programma ‘Open Keuken’ niet zo’n succes, de kijkcijfers stellen teleur en ook Sandra blijft enorm zenuwachtig met die camera’s op haar neus tijdens het koken. Het werd nog duidelijker dat kijkers moesten wennen aan Sandra toen de herhalingen van ‘De Keuken Van Sofie’ op VTM meer kijkers lokte.

Zenuwachtig

‘Zoals elke tv-chef moet ik nog groeien’, verdedigt Sandra zichzelf in Dag Allemaal. ‘Ik had tijd nodig om mijn draai te vinden en ik was die eerste weken enorm zenuwachtig. Ik verkrampte telkens de camera dichterbij kwam. Maar ondertussen hebben we weer een aantal opnames achter de rug en ik voel me meer en meer op mijn gemak.’

Cursus volgen

‘Mensen mogen ook niet vergeten dat ik geen chef ben hé’, gaat Sandra verder in Dag Allemaal. ‘Ik zal nooit koken zoals Jeroen Meus dat kan. Ik maak gezonde en lekkere gerechten, zonder dat ik een échte kok ben. Zo kan ik mensen aanzetten om zelf gezonder te koken, want ze zien dat ik het kan en dat motiveert hen om ook zelf aan de slag te gaan. Daarom wil VTM me absoluut niet veranderen. Zo wilde ik een cursus snijtechnieken volgen, maar dat wilden ze niet. Ze zijn tevreden.’

Strijd

‘Ik weet dat ik beter kan, zolang ik de tijd krijg om te evolueren‘, aldus Sandra. ‘Ik zie dat nu al, het gaat steeds vlotter.’ Dat haar concullega Sofie Dumont beter scoorde met haar programma deert Sandra helemaal niet. ‘Ik snap niet waarom er een strijd hoeft te zijn tussen ons’, vertelt Sandra. ‘Sofie verdient dat!’

Bron: Dag Allemaal

Lees ook:

• Sandra Bekkari neemt vooravond op VTM over van Sofie Dumont
• ZIEN: Pascale Naessens en Sandra Bekkari in verhitte discussie bij ‘Van Gils en Gasten’
• Jeroen Meus: ‘Ik ben er zeker van dat ik het eten van Naessens en Bekkari veel lekkerder zou kunnen klaarmaken’