Ja, ze gunnen zichzelf ook wel eens een stukje chocolade of een goed glas wijn.
ZIEN: dit eten ballerina’s op een dag
Geen lichaam zo gestroomlijnd als dat van een danser. Al moet je er wel wat voor overhebben. Altijd al benieuwd geweest naar hoe ballerina's hun killer body onderhouden? Kijk mee in het bord van drie danseressen bij het balletgezelschap van New York City.
Megan Fairchild
7 uur: ‘Voor de repetities eet ik een Engelse muffin met geitenkaas, prosciutto, gestoomde spinazie en twee gepocheerde eieren met een banaan en koffie (met melk).’
13 uur: ‘Wanneer ik een snackdag heb (een dag waarop ik veel dans), eet ik een energiereep, fruit, yoghurt en een groen sapje. Ik moet blijven eten en drinken om mijn energiepeil op punt te houden. Als lunch eet ik een veganistische sandwich met een groen sapje bij Blossom Dujour in New York.’
19 uur: ‘Ik hou van taco’s maar om het aantal calorieën te beperken, opteer ik voor vistaco’s met heel veel groenten. Wat ik ook lekker vind, is zalm of gegrilde scampi met artisjokharten, zongedroogde tomaten, olijven en feta. Als dessert verwen ik mezelf graag met een stukje donkere chocolade, maar ik moet toegeven dat ik me vaak moet inhouden om niet gewoon de hele reep te eten. Om de twee dagen gun ik mezelf een glas rode wijn om te ontspannen.’
Volg Megan op Instagram.
Sara Mearns
10 uur: ‘Ik begin mijn ochtend met een koffie van Starbucks en een muffin, croissant of scone. Ik zal die niet volledig opeten, maar ik heb een energieboost nodig om mijn dag goed te starten.’
11.30-18 uur: ‘Ik wil geen gigantisch broodje in mijn maag hebben zitten terwijl ik dans, dus ik bewaar een voorraad aan snacks in mijn kleedkamer zoals cashewnoten, Griekse yoghurt, bananen en Vitamin Water. Dat houdt me gaande doorheen de repetities.’
18 uur: ‘In de vroege avond zal ik een tarwewrap eten met kalkoen, Zwitserse kaas, tomaten en mayonaise. Ik eet meestal alleen de inhoud van de wrap omdat ik vooral de proteïnen wil eten. Als ik een lange dag heb gehad of pas later op de avond moet optreden, eet ik 'm helemaal. Ik probeer ervoor te zorgen dat ik de wrap twee uur voor het optreden binnen heb, zodat ik geen al te volle maag heb op het podium.’
22-23 uur: ‘Na de show ontspan ik in de kleedkamer met een glas wijn. Thuis eet ik nog een lichte maaltijd met veel groenten, hummus, gegrilde kip of vis. Salades lust ik ook wel, maar mijn lievelingskost is sowieso sushi of Mexicaans. Als mijn dag er vóór 23 uur op zit, verwen ik mezelf met pasta voor een extra energieboost.’
Volg Sara op Instagram.
Gretchen Smith
9 uur: ‘Ik haal een latte bij mijn favoriete koffiebar in de buurt voor de lessen beginnen. Onderweg passeer ik langs een delicatessenzaak waar ik een broodje, croissant of bagel met ontbijtworst, eieren en kaas koop. Ik eet er meestal maar de helft van omdat ik zelden met honger opsta, maar ik wil toch iets binnen hebben vooraleer ik moet beginnen te dansen.’
12 uur: ‘Rond de middag eet ik de tweede helft van mijn ontbijt of een proteïnereep of wat fruit. Ik ben verslaafd aan blauwe bessen, aardbeien en ananas.’
14-15 uur: ‘Na het eerste deel van de repetities eet ik een broodje BLT (bacon, sla en tomaat) van bij Indie Food & Wine in New York of soep. Er is niets zo erg als dansen met een volle maag!’
17:30-19 uur: ‘Voor de show eet ik meestal een snelle snack zoals Griekse yoghurt, fruit of een stukje donkere chocolade.’
22:30-23 uur: ‘Mijn dag zit erop! Op dit moment eet ik wat ik wil, of het nu steak, pasta of Mexicaans is. Ik moet wel elke dag mijn portie avocado hebben, zooo lekker! Na het avondeten, drink ik een glaasje alcohol. Meestal is dat champagne of anders een sterke martini. Maar als ik een zware week voor de boeg heb, drink ik niet omdat ik gemerkt heb dat mijn spieren dan veel sneller herstellen.’
Volg Gretchen op Instagram.
Bron + foto's: The Coveteur
Nog meer leesvoer over eten:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
