Een kopje koffie kan helpen bij het opstaan, maar je kan er maar beter niet mee overdrijven. Je krijgt er gele tanden van en in grote dosissen is het drankje ook niet al te goed voor je gezondheid. Toch zijn er ook een aantal voordelen, en die somt de Wereldgezondheidsorganisatie voor ons op.
Een panel van 23 wetenschappers heeft meer dan duizend studies onderzocht. Nergens werd een verband gevonden tussen het drinken van koffie en het ontstaan van kanker, terwijl er wel jarenlang gezegd werd dat koffie kankerverwekkend kan zijn.
De New York Times schrijft wel dat dat de uitspraak gebaseerd is op verschillende observaties. Er werd dus niets onderzocht in een laboratorium. Verder hebben onderzoekers van de Wereldgezondheidsorganisatie vastgesteld dat ook de temperatuur van je drankje een rol kan spelen. Het drinken van warme dranken met een temperatuur die hoger is dan 65°C kan dan weer wel schadelijk zijn.
In landen zoals Iran en China worden bepaalde dranken vaak extra warm geserveerd. Daardoor zou het risico op bepaalde kankersoorten stijgen. Er wordt dan ook aangeraden om je koffie steeds wat te laten afkoelen voor je er een slokje van neemt. Zo smaakt die niet alleen beter, maar is je kopje ook beter voor je gezondheid.
