FAIT MAISON: les carbonnades à la flamande
Cette semaine, Bert reste en Belgique avec une recette bien connue et bien de chez nous! Les carbonnades à la flamande, c'est le plat belgo-belge que tout bon citoyen doit pouvoir cuisiner.
Ingrédients (4 personnes)
- 750gr à 1kg de carbonnades
- 2 gros oignons
- 1 tranche de pain
- De la moutarde
- 2 feuilles de laurier
- 4 bières brunes (Leffe brune par exemple)
- Salade mixte
- Frites au four
- Poivre
- Sel
Suivez les étapes de la recette avec Bert:
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Pour découvrir les autres recettes de Bert, rendez-vous sur notre page "cooking" sur Youtube!
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