Journaliste 3 April 2020Mise à jour: 26 September 2021
Dans notre quête de l’hamburger parfait, celui-ci pourrait prétendre au titre. Il remporte en tout cas un succès fou sur Pinterest. Il a été repéré par près d’un million de gourmands sur la plateforme.
D’apparence assez banale, son secret réside dans sa sauce exquise!
Ingrédients (pour 2 burgers)
450 g de viande hachée
90 g de cheddar
épices pour viande
pains à hamburger
salade
tomate
Pour la sauce secrète
180 ml de mayonnaise
60 ml de ketchup
60 ml de cornichons
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
La préparation
Cuire la viande hachée
Former la base de l’hamburger avec la partie basse du pain, la viande, le fromage et les épices.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Placer brièvement le pain du dessus sous le gril.
Dresser l’hamburger en ajoutant la sauce, une feuille de salade, une tranche de tomate à la viande et au fromage.
