GAULT&MILLAU: top 10 des restaurants de la province de Namur

1 300 restaurants en Belgique et au Grand-Duché du Luxembourg, dont 130 nouvelles adresses qui viennent d’être référencés dans la nouvelle édition du Gault&Millau. L’incontournable guide de la gastronomie nous aide à choisir nos prochaines sorties.

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Parmi toutes les notes et récompenses attribuées, on retiendra celle du “Chef de l’année 2020” qui revient cette année à Bert Meewis du restaurant Slagmolen à Oudsbergen. On notera également les chefs élus, dans chaque région, meilleur “Jeune Chef de l’année”, à savoir Glenn Verhasselt pour le Sir Kwinten à Lennik, Jean Vrijdaghs et Sébastien Hankard pour le Gastronome à Paliseul et Grégoire Gillard pour le Barge à Bruxelles. Des adresses à retenir et que l’on vous conseille de tester au plus vite! Pour découvrir, le palmarès dans son intégralité, c’est par ici.

Et à Namur?

A côté des nouveaux titres, le Gault&Millau, c’est aussi l’occasion de (re)découvrir les meilleures tables d’une région. Zoom sur les restaurants où l’on mange le mieux dans la province de Namur.

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Combien en avez-vous déjà testé?!

L’Air du temps à Liernu – 19/20

L’établissement de Sang Hoon Degimbre a également reçu le titre de “Sommelier de l’Année 2020”.

 

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L’Eau Vive à Arbre – 17/20

 

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L’Essentiel à Temploux – 17/20

 

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Chai Gourmand à Gembloux – 16/20

 

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Bienvenue chez vous à Namur – 16/20

 

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Attablez-vous à Namur – 15,5/20

 

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La Plage d’Amée à Jambes – 15/20

 

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L’Agathopède à Namur – 15/20

 

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Hostellerie Gilain à Sorinnes – 15/20

 

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Le D’Arville à Wierde – 15/20

 

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Comptoir de l’Eau Vive à Erpent – 15/20

 

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