Mex y Fresh, la cantine caliente qui amène le Mexique à Liège

Si la météo belge est souvent capricieuse, rue Saint-Paul, à Liège, c’est l’été toute l’année avec les recettes ensoleillées de Mex y Fresh. Rapide, saine et bon marché, cette adresse est aussi délicieuse sur le temps de midi que pour une soirée entre copines. Visite guidée! 

Aux commandes de cet établissement, Nicolas, ingénieur de formation qui plutôt que de suivre une carrière confortable, a décidé de tout plaquer et de vivre de sa passion. Après s’être formé au sein de divers établissements Tex Mex, il est revenu à Liège avec des idées de recettes mais aussi et surtout un chouette concept qui manquait vraiment à ce quartier de Liège.

Ni vraiment restaurant ni certainement sandwicherie, l’endroit est un oasis décontracté où on se pose pour savourer des spécialités plus ou moins épicées dont une sauce pico de gallo bonne comme là-bas.

Le plus difficile, c’est de faire son choix : poulet ou boeuf, tacos, burritos ou salade, fromage ou non? Une chose est certaine, il ne faut pas hésiter à prendre une portion de guacamole supplémentaire pour savourer une véritable expérience mexicaine.

Sur place, le service est rapide et souriant, et si on a vraiment la flemme de se déplacer, on se fait livrer à la maison pour une expérience délicieuse et dépaysante devant Narcos. Plata o plomo? Nachos, por favor!

Mex y Fresh

Rue Saint-Paul 6

0476 37 76 48

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