Qu'il soit important de manger sainement, ça, on le sait déjà. Mais aux États-Unis, et dans de plus en plus de pays européens, on ne jure plus que par ce qu'on appelle les "superaliments". Ils seraient encore meilleurs pour la santé que les fruits et légumes quotidiens. En voici 5 exemples...
Les superaliments sont des aliments puissants, qui auraient des proppriétés uniques et archi saines. En complément à vos repas, ils auraient le pouvoir de vous faire vivre plus longtemps, tout en étant plus mince et en ayant l'air plus jeune!
Alors, vrai ou faux? On n'en a aucune certitude. Mais il y a une chose dont nous sommes sûres: ça ne nous fera aucun mal d'essayer!
1. L'huile de coco
Un antioxydant qui protège votre corps contre les virus et les mauvaises bactéries. Cela permettrait également d'améliorer votre digestion, de réduire votre taux de cholestérol et de garder votre poids stable.
2. Les graines de chia
Riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres. Elles contiendraient plus de calcium que le lait, et autant d'oméga-3 que le saumon. Elles seraient aussi un excellent coupe-faim, vous évitant ainsi de craquer pour toute sucrerie ou autre "crasse".
Astuce: mélangez avec deux cuillères à soupe d'eau, laissez reposer deux minutes puis buvez.
3. Le cacao
Un aliment qui crée un sentiment de bonheur, grâce aux endorphines et à la sérotonine qu'il contient. Il renferme aussi des flavonoïdes, qui aideraient à lutter contre les maladies telles que le diabète et les problèmes cardiaques. Attention: choisissez du cacao brut ou du chocolat noir affichant au moins 70% de cacao.
Astuce: coupez le chocolat en morceaux et mélangez-le par exemple à des flocons d'avoine ou, mieux, à un autre superaliment!
4. Les baies
Les baies contiennent de puissants antioxydants, bons pour la circulation sanguine. La myrtille aiderait à lutter contre le diabète, la canneberge contre les infections des voies urinaires. Les baies rouges et les baies d'açai, elles, auraient des propriétés encore plus saines. Oprah Winfrey en est déjà une grande fan, parce que les baies d'açai augmenteraient la combustion des graisses... Adieu petit ventre!
5. Les oeufs
"An egg a day keeps the doctor away" ("Un oeuf par jour éloigne le docteur"), dit-on. Et certains nutritionnistes seraient tout à fait d'accord avec cet adage. Parce que les oeufs sont pleins de minéraux, de protéines, de vitamines et pauvres en calories. Donc parfaits pour un petit-déjeuner léger sain. Quant au fait qu'ils augmentent le taux de cholestérol, les opinions divergent à ce sujet. Donc, comme toujours: à consommer avec modération!
Et vous, vous y croyez au pouvoir des 'superaliments'?
